Конкуренция с другими заведениями нас беспокоит, но это скорее стимул развиваться и становиться лучше. Мы никогда не думали, как бороться с конкурентами: если делаешь свою работу качественно и любишь ее, то конкуренты не так страшны. Часто получается учиться на чужих ошибках и брать хорошие практики себе.